Posts in Artigos
COMBATA A FLACIDEZ...COMENDO!
fruits-and-vegetables-1499160_1920.jpg

Um dos problemas que afeta a estética do nosso corpo ao longo da vida é a flacidez ou a hipotonia muscular resultante da redução da síntese de proteínas e da perda de elasticidade das fibras, a diminuição do colagénio e a elastina que sustentam a pele. 

Para combater a flacidez é fundamental praticar exercício físico, hidratar o organismo, evitar grandes oscilações de peso repentinas e ter alguns cuidados alimentares fundamentais.

Há dois tipos de flacidez: muscular e dérmica.

É importante ingerir aminoácidos (“construtores” de proteína), entre eles a lisina, a glicina e a prolina; vitaminas A e C e minerais (zinco, manganês, cobre e silício) além de ómegas.

Fiz uma lista de alimentos que correspondem a algumas fontes dos nutrientes essenciais no combate à flacidez:

  • Glicina: gelatina, batata doce, cenoura, beringela, mandioca, abóbora, beterraba, cevada e centeio, ervilhas, leite e derivados, avelãs, nozes, amêndoas;
  • Prolina: carnes, ovos, peixes, leite e derivados e gelatina;
  • Vitamina A: cenouras, batata doce, leite e gema de ovo;
  • Vitamina C: (ligada à prevenção dos danos causados pelo sol) frutas cítricas (limão, laranja, abacaxi, kiwi, morango), e também tomate e brócolos;
  • Zinco: ostras, camarões, carnes, peixes, grãos integrais e legumes;
  • Manganês: damascos, aveia, soja, agrião, pêssegos, amêndoas, carnes, espinafre, alface, cenoura, aipo, chicória e ameixas frescas;
  • Cobre: fígado, ostras, caju, avelãs, amêndoas e cereais integrais;
  • Silício: (mineral que ajuda diretamente no rejuvenescimento) aveia, cevada, trigo, arroz, milho, frango, vegetais, marisco e algas;
  • Ácidos gordos: (hidratação) peixes de água fria e óleo de linhaça.

Se quiser declarar guerra à flacidez, use quatro armas: alimentação, exercício físico, água e creme hidratante. Já sabe que as grandes mudanças começam no prato!

voltar

 

ArtigosRita Andrade
NÓS, A PELE E O CABELO, SOMOS O QUE COMEMOS
girls-1209321_1920.jpg

Há alimentos que pelos seus nutrientes, vitaminas e minerais ajudam a tornar a sua pele e os seus cabelos muito mais saudáveis e bonitos.

A pele seca e o cabelo quebradiço são, geralmente, sintomas de falta de hidratação e de uma alimentação pouco equilibrada.

A regra de ouro é ingerir 2 litros de água por dia, mas há elementos-chave para ajudar a conseguir aquele cabelo e pele de sonho.

É essencial ingerir proteína, pois os cabelos são feitos deste macronutriente (“queratina”) e o consumo diário favorece o seu crescimento e fortalecimento. 

Também é fundamental ingerir ferro (a deficiência deste mineral pode causar queda de cabelo); magnésio (é essencial na formação das proteínas e coadjuvante no metabolismo de outros minerais como o cálcio e o potássio; o potássio (aumenta a flexibilidade e hidratação do cabelo); colagénio (mantém o cabelo saudável); zinco (promove a multiplicação das células ajudando no crescimento capilar); cálcio(a falta deste mineral deixa os cabelos mais quebradiços e finos) e ácidos gordos essenciais - Omega 3 e 6 (dão força e brilho).

Para a pele é essencial o consumo de frutas e vegetais todos os dias. Muitas vezes basta aumentar o consumo destes alimentos para ver grandes melhorias na pele.

Acne, rugas e pele seca têm uma relação direta com os hábitos alimentares.

Para combater a acne é importante aumentar a ingestão de zinco(ajuda na reparação celular) e pode ser encontrado na carne vermelha ou frutos secos mas pode ser uma boa opção um suplemento (no máximo 30 mg/ dia).

Para combater as tão temidas rugas abuse da vitamina C! Laranja, kiwi ou frutos vermelhos podem ser uma ajuda para aumentar o colagénio e, funcionando também como antioxidantes, esta vitamina vai reparar estragos já feitos. 

A vitamina E também funciona na prevenção e tratamento das manchas da acne e nas rugas pois permite levar mais oxigénio e nutrientes à pele. Onde encontrar Vitamina E? Nas sementes de girassol, azeite, espinafres e no abacate. Para a pele ter um ar radiante vai precisar de selénio (que pode encontrar, por exemplo, nos ovos e na Castanha- do-Brasil ou Castanha-do Pará, deve comer uma ao dia); pois vai ajudar a vitamina E como antioxidante e regulador do organismo.

A vitamina A, B5 e B2 também ajudam a manter a pele saudável além de outros nutrientes como a biotina.

A pele seca deve-se geralmente à falta das vitaminas A e E e à deficiência de ácidos gordos essenciais na dieta (sardinha, atum, salmão, nozes). Vegetais ricos em betacaroteno (o nosso fígado transforma-o em vitamina A) são importantes antioxidantes para a pele pois vão destruir os radicais livres e evitar a danificação celular (cenoura, abóbora). Uma dica é fazer uma máscara de abacate: vai ver a sua pele a agradecer!!

Lista de alguns alimentos que contém os princípios ativos mencionados:

  • Fonte de vitamina E e C: Abacate
  • Omega 3: Peixe como salmão ou atum e nozes ou linhaça.
  • Vitamina A e betacaroteno: Legumes e fruta cor-de-laranja (cenoura, abóbora ou manga). 
  • Zinco: Gema de ovo ou nozes – diminui a queda de cabelo e pele seca
  • Proteína: Ovos, carnes magras, iogurtes, leguminosas como o feijão ou soja
  • Ferro: Brócolos, carne vermelha, lentilhas ou feijão, espinafres
  • Magnésio: Abacaxi, melão, nozes, banana
  • Zinco: Gema de ovo, farelos de trigo, nozes, repetido abaixo da Vitamina A
  • Potássio: Carnes magras, amêndoa, uva e sementes de girassol
  • Cálcio: Lacticínios, sardinha e salmão
  • Omega 3: Linhaça, salmão, atum, azeite e milho
  •  Colagénio: Gelatina e algas marinhas
  • Biotina: Ovos
  • Selênio: Castanha-do-Brasil, ovos, peixe, marisco, vísceras (rins ou fígado) e nas carnes.

voltar

 

 

ArtigosRita Andrade